بيتزا السي فود هي واحدة من الوصفات الشهية التي تجمع بين طعم البيتزا اللذيذة والمكونات البحرية الطازجة، حيث تتميز هذه الوصفة بالمأكولات البحرية المتنوعة مثل السرطان، الروبيان، السلمون، والمحار، وتقدم تجربة مميزة لعشاق الأطعمة البحرية، ونحن خلال تلك المقال سوف نقوم بشرح لكي طريقة عمل بيتزا السي فود بطريقة بسيطة.

مكونات بيتزا السي فود 

قاعدة البيتزا المجهزة مسبقاً (يمكنك شرائها جاهزة أو صنعها في المنزل)  صلصة البيتزا. سرطان مقشر ومقطّع إلى قطع صغيرة. روبيان مقشر ومقطع إلى قطع صغيرة. سلمون مدخن مقطع إلى شرائح رقيقة. محار مطبوخ ومقشر. بصل أحمر مقطع إلى شرائح رقيقة.  فلفل أحمر مقطع إلى شرائح رقيقة. جبن موتزاريلا مبشور.

طريقة عمل بيتزا السي فود 

جاءت طريقة عمل بيتزا السي فود كالآتي:
1. سخن الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. ضع قاعدة البيتزا على صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت أو بطانة خبز مغلفة بالزبدة.
3. انتشر صلصة البيتزا على قاعدة البيتزا بطبقة رقيقة.
4. قم بتوزيع السرطان والروبيان وشرائح السلمون والمحار بالتساوي فوق صلصة البيتزا.
5. أضف شرائح البصل الأحمر وشرائح الفلفل الأحمر فوق المكونات البحرية.
6. رش الجبن الموتزاريلا المبشور بالتساوي فوق البيتزا.
7. ضع الصينية في الفرن المسخن مُسبقًا واتركها لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يتحمر الجبن وتنضج قاعدة البيتزا.
8. اخرج البيتزا من الفرن واتركها لتبرد قليلاً قبل تقطيعها وتقديمها.

يمكنك تخصيص المكونات حسب ذوقك الخاص وإضافة أو إزالة أي مكونات تفضلها أو لا تحبها، كما يمكنك أيضًا استكشاف مجموعة مختلفة من الصلصات والتوابل لإضافة نكهة إضافية للبيتزا.