البيض يعتبر من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية، حيث يحتوي على نسبة عالية من البروتين والفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم. بفضل تواجده الغني بالبروتين، يعتبر البيض مصدراً ممتازاً لبناء العضلات والحفاظ على الصحة العامة. بل إن تناول البيض بانتظام يمكن أن يساعد في تحسين مستويات الكولسترول في الجسم والحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
طريقة وضع حجر مع البيض اثناء السلق
هناك طريقة يستخدمها بعض الناس لسلق البيض وهو وضع حجر داخل اناء البيض علي النار واثناء السلق والذين يقومون بتحضير البيض بهذة الطريقة هم البدو الذين يسكنون الصحاري ونتعرف علي سبب وضع هذا الحجر وأهميته
ان وضع الحجر في اناء اثناء سلق البيض انه يقلل من كسر البيض و هو علي النار لانه يساعد علي ثبات البيض في الاناء ويحد من حركته بسبب انه يقوم بتوزيع الضغط في الاناء بالتساوي فيتم سلق البيض بطريقة صحيحة و يصبح ناضح وصالح للاكل
0 تعليق